打假网红B太质疑菏泽羊肉汤“太白”，喝完当晚就进医院，本地人不淡定了

B太和他的团队最近来到了山东菏泽，延续他们一贯的探店模式。为了深入体验当地美食文化，他们特意包了一辆三轮电动车，由经验丰富的本地大爷担任向导，推荐几家菏泽著名的羊肉汤店。作为鲁西南的重要城市，菏泽与皖北地区以及江苏北部的徐州一样，对羊肉有着深厚的热爱，尤其是那碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤，冬天配上刚出炉的烧饼，简直是人间美味。

当他点了一碗30元的羊肉汤后，出于职业敏感性，B太对端上来的乳白色羊汤提出了质疑。“这汤怎么会这么白?”他对着镜头问道，并且询问老板是否确定汤是自己熬制而成，没有添加任何其他成分。尽管老板坚称汤确实是自家熬制，没有添加任何东西，但B太仍然觉得味道有些奇怪，仿佛带有奶味。

更引人注意的是，B太喝汤时使用的筷子上也沾上了类似牛奶的乳白色液体，甚至显得有些黏稠。随后，他对汤里的羊肉进行了称重，发现实际重量比标称少了整整一两。不过，考虑到这并不是什么严重的问题，B太并没有过多追究。

接下来光顾的两家羊汤店中，汤的颜色依旧呈现乳白色，带有一种浓腻的奶香味，但幸运的是没有再出现缺斤少两的情况。对于大多数网友来说，这些现象似乎并没有引起太多疑虑。毕竟，作为一名打假博主，如果真的遇到问题，B太完全可以通过正规渠道投诉或送检确认是否存在食品安全隐患。

然而，事情的发展超出了预期。视频结尾处，B太透露自己患上了急性肠胃炎，因为发烧不得不前往医院治疗。这一消息迅速引起了广泛关注，相关话题登上热搜榜。讨论的重点不再是羊汤店是否有缺斤少两的行为，而是聚焦于羊肉汤本身的质量问题。一些网友怀疑汤里可能加入了某些不明物质导致其如此洁白，进而引发了B太的健康问题;而另一些网友则指出，可能是之前食用的生蚝造成了他的不适，而非羊肉汤。

随着事件发酵，网络上掀起了一场关于羊肉汤颜色和制作方法的大讨论。不同地区的羊汤确实存在差异：有的地方偏好清汤，而有的则喜欢浓郁的乳白色汤底。根据烹饪方式的不同，加入较多羊油的确可以使汤变得乳白。一位网友评论道：“B太所品尝的那种乳白色的汤可能是通过舒化机加工而成的。这种机器将汤、肉、羊油、羊脑及碎骨头一同放入高压环境下融合，最终呈现出奶白色的外观。虽然这种方法不同于传统的长时间慢炖，但它并不涉及添加剂，只是采用了不同的烹饪技术。”

这场风波不仅揭示了地域饮食文化的多样性，也反映了消费者对于食品质量和安全的高度关注。无论结果如何，B太此次探店经历无疑为公众提供了一个思考食品安全与传统烹饪技艺之间关系的机会。